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许多顾客对餐饮业的安全担忧，是自己所吃的食物是否安全？但频发的饭馆爆破事端，难免也让顾客担忧另一种“吃饭危险”。

10日正午，安徽省芜湖市一私人小饭馆发作液化气罐爆破形成17人逝世。官方通报：开始判定为瓶装液化石油气走漏遇明火引起爆破，导致事端发作。据悉，爆破饭馆8月18日刚倒闭，无营业执照；逝世17人傍边14人为学生；17人主要因一氧化碳中毒逝世。

遍及于城市街头巷尾的饭馆，是顾客光临 多的当地，其间许多隐藏危险。从媒体报道来看，近年来小饭馆的爆破事端一再——比方2011年西安一肉夹馍店因液化气走漏发作爆破，形成11人逝世，31人受伤；2012年山西寿阳县一火锅店液化气走漏爆破形成14人逝世，11人重伤；本年8月，上海市青浦区水景酒店发作液化气钢瓶爆破事端，高楼半边被炸飞……尽管没有统计数据显现，每年全国发作多少起饭馆爆破事端，死伤多少人，但饭馆爆破事端一再发作，难免让人对饭馆就餐发作必定恐惧感。

一般来说，许多顾客对餐饮业的安全担忧，是自己所吃的食物是否安全？但频发的饭馆爆破事端，难免也让顾客担忧另一种“吃饭危险”，即饭馆会不会发作液化气罐爆破？很显然，饭馆燃气罐爆破比食物不安全带来的结果更直接、更严峻，也让人更担忧，尤其是小饭馆。正是因为疏忽了饭馆的另一种安全问题，小饭馆爆破事端才会一再演出，此番才会有17人在事端中丧生。期望各地有关方面汲取芜湖饭馆爆破事端经验，给顾客发明安全的消费环境。